首页> 中国专利> 果蔬类罐头食品微波杀菌新工艺

果蔬类罐头食品微波杀菌新工艺

页面导航

摘要

本发明属于一种果蔬类罐头食品微波杀菌生产工艺，本生产工艺是：果蔬类罐头食品，在微波隧道杀菌过程中，除了向前移动外，在动力的作用下，还能旋转；其好处是：使杀菌均匀，效果更好。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2011-05-18

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23B7/01 公开日:20080123 申请日:20070816

发明专利申请公布后的视为撤回
2008-01-23

公开

公开

1. 果蔬类罐头食品微波杀菌新工艺 [P] . 中国专利： CN101107941A . 2008-01-23
2. 一种果蔬类罐头食品微波杀菌新工艺 [P] . 中国专利： CN1631179A . 2005-06-29
3. METHOD FOR PRODUCING HIGH TEMPERATURE STEAM AT NORMAL PRESSURE USING MICROWAVE AND DEVELOPMENT OF STERILIZATION SYSTEM BY MICROWAVE APPLICATION, GERM-FREE DISTRIBUTION SYSTEM OF FRUIT AND VEGETABLE AND DEVELOPMENT OF FOOD PROCESSING AND COOKING SYSTEM [P] . 日本专利： JP2003125745A . 2003-05-07

机译：微波在常压下产生高温蒸汽的方法及利用微波杀菌技术的发展，果蔬无菌分配系统，食品加工烹饪系统的发展
4. Method of microwave sterilizing canned food [P] . 美国专利： US4400401A . 1983-08-23

机译：罐头食品的微波杀菌方法
5. METHOD FOR PRODUCING GRILLED FISH AND SHELLFISH CANNED FOOD, AND GRILLED FISH AND SHELLFISH CANNED FOOD [P] . 日本专利： JP2006304720A . 2006-11-09

机译：烤鱼和壳类罐头食品的生产方法，以及烤鱼和壳类罐头食品的生产