一种利用冰水混合保鲜冷藏水果蔬菜的冷藏库

摘要

一种利用冰水混合保鲜冷藏水果蔬菜的冷藏库。它由储冰室和冷藏室组成，储冰室和冷藏室通过中心隔温层分开。中心隔温层上部和下部都装有换气扇，换气扇数量为两个或两个以上。储冰室内部放有冰块支架，冰块支架上面叠放有储冰箱，储冰箱内部装有水、冰或其二者的混合物。冷藏室内部放有水果蔬菜存放架，水果蔬菜存放架的上面可以分层放置各种水果蔬菜。该冷藏库利用自然冰变成水时吸收热量的原理来冷藏保鲜水果，在有效保证蔬菜水果冷藏保鲜温度的同时，又解决了蔬菜水果在保鲜过程中脱水的问题。同时，该冷藏库不仅建造费用低，而且能量消耗很小。