蜂胶蜂王浆保健食品及其生产方法

摘要

一种蜂胶蜂王浆保健食品及其生产方法，属于保健食品领域。主要解决蜂王浆与蜂胶混合稳定性差，吸收率低的问题。本发明保健食品由蜂王浆干粉与纳米蜂胶颗粒混合组成，蜂王浆干粉含有40％－90％重量百分比，纳米蜂胶颗粒含有10％－60％重量百分比；其中蜂王浆干粉为在蜂王浆中加入维生素C抗氧化剂，然后冷冻干燥而成，抗氧化剂的加入量为每100g蜂王浆中加入45～85mg；纳米蜂胶颗粒为蜂胶在乙醇浸提后，采用纳米技术，然后冷冻干燥而成。该方法生产的保健食品稳定性提高30％，吸收率提高50％，保健效果更加明显，具有预防心脑血管疾病、糖尿病、癌症的作用，长期服用，可延年益寿。