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大豆7S球蛋白和11S球蛋白的分级分离及其生产工艺

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摘要

一种将大豆蛋白分级分离为富含7S球蛋白级分和富含11S球蛋白级分的方法,该方法包括用具有分解植酸活性的酶或酶制剂处理含大豆蛋白的溶液,从而在特定的pH值下,将其分离为可溶级分和不溶级分。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2016-05-18

未缴年费专利权终止 IPC(主分类):C12P21/00 授权公告日:20040908 终止日期:20150330 申请日:20000330

专利权的终止
2004-09-08

授权

授权
2002-05-29

实质审查的生效

实质审查的生效
2002-04-24

公开

公开

1. 大豆7S球蛋白和11S球蛋白的分级分离及其生产工艺 [P] . 中国专利： CN1165625C . 2004.09.08
2. 一种分级分离低植酸的大豆7S球蛋白和11S球蛋白的方法 [P] . 中国专利： CN102229644A . 2011-11-02
3. Fractionation of soybean 7S globulin and 11S globulin and process for producing the same [P] . AU758318B2 . 2003-03-20

机译：大豆7S球蛋白和11S球蛋白的分级分离及其生产方法
4. Fractionation of soybean 7S globulin and 11S globulin and process for producing the same [P] . 美国专利： US6638562B1 . 2003-10-28

机译：大豆7S球蛋白和11S球蛋白的分级分离及其生产方法
5. Fractionation of soybean 7s globulin and 11s globulin and process for producing the same [P] . AU3456800A . 2000-10-16

机译：大豆7s球蛋白和11s球蛋白的分级分离及其生产方法