酶法生产D-对羟基苯甘氨酸的膜反应技术

摘要

一种酶法生产D－对羟基苯甘氨酸的膜反应技术是采用中空纤维或平板微滤、超滤膜反应器固定化含有氨甲酰水解酶或同时含有二氢嘧啶酶的微生物细胞,转化DL－对羟基苯海因为D－对羟基苯甘氨酸。整细胞经交联、絮凝处理后截留固定化在膜反应器的一侧,可使胞内酶－氨甲酰水解酶的半衰期提高3～5倍。该膜反应器的应用,实现了反应液与微生物细胞的分离,使微生物细胞可以多次重复使用,减轻因扔弃微生物细胞所带来的污染。