具有降低吸附作用提高水解作用的蛋白酶K变异体

摘要

本发明涉及蛋白酶K的变异体,它们对野生型蛋白酶K的氨基酸序列进行了改良,野生型氨基酸序列包含第一环区、第二环区、第三环区、第四环区、第五环区和第六环区;其中改良的氨基酸序列是在一个或多个环区的特定位置上含有与野生型蛋白酶K不同的氨基酸(即替换),因此,与野生型蛋白酶K相比,蛋白酶K变异体降低了对不溶底物的吸附作用,并提高了对不溶底物的水解作用。本发明也涉及编码这些蛋白酶K变异体的DNA序列。本发明还涉及包含这些蛋白酶K变异体的用于清洁多种表面的组合物。