一种用苹果、梨、桃、李子制作的饴糖果脯

摘要

本发明涉及一种用苹果、梨、桃、李子制作的饴糖果脯，其特征在于将加工好的果坯用饴糖水溶液用烈火煮沸后用文火继续煮制，再用烈火继续煮制，使饴糖溶液呈粘稠状捞出加糖拌匀，烘干，包装，该产品成本低，口感好，不粘手，甜度适宜，不含任何人工色素，具有天然养营成分果脯。该方法简单，适用范围广，有广泛的推广价值。