一种植物山珍软罐头及其制作方法

摘要

本发明提供了一种主要由植物山珍干制品制成的营养全面食用方便的软包装食品。它主要由黄花，笋干，笋衣、香菇、口蘑、木耳等根据其营养成分，经浸泡，洗净、混合、配以少量海藻制品，并与动物肉、肝调味品共煮装袋密封灭菌制成。适于与各种蔬菜及豆制品等配合，作菜，炖汤，打卤等，味道鲜美，营养丰富，并有滋补身体，防病和抗癌的作用。