一种高效搅拌头及采用该搅拌头的和面机

摘要

本发明公开了一种高效搅拌头，属于和面领域，所述搅拌头由两根形状相同的搅拌杆组成，所述搅拌杆两端通过第一固定连接杆固定安装在所述搅拌轴两端上，所述第一固定连接杆和所述搅拌杆内均形成有用于水流通过的水流通道。本发明的有益效果是：设置水流通道，搅拌时在通入循环水，可带走面团中的部分热量，改善面团的成团质量。