一种精确检测含葡萄糖基团的多糖中旋光异构体比例的方法及装置

摘要

本发明属于旋光异构体比例的检测技术领域，特别涉及一种精确检测含葡萄糖基团的多糖中旋光异构体比例的方法及装置。基于待测样品在某种有机溶剂中不发生变旋，但在水相中会完成α到β或β到α的变旋，先对待测样品在有机溶剂和水相中的旋光度进行检测，再通过对比计算得出该待测样品中精确的α:β比例。本发明在不通过液相分离α、β异构体的前提下，能准确、简便地测得α:β比例，且不需要对待测样品进行水份测定或预处理。