出餐装置、出餐控制方法以及智能餐饮制备系统

摘要

本发明公开了一种出餐装置、出餐控制方法以及智能餐饮制备系统，所述出餐装置包括：基座、托盘、罩体以及第一控制器，所述托盘设置在所述基座上，且所述托盘适于存放餐饮；所述罩体设置在所述托盘的上方，且所述罩体与所述托盘限定出出餐空间；所述第一控制器适于控制所述罩体朝向或远离所述托盘运动以敞开或关闭所述出餐空间。这样，一方面，在餐饮加工完成且消费者未取餐的空档期内，通过罩体避免灰尘以及异物污染餐饮，提高食品安全；另一方面，罩体适于将出餐空间与外界隔绝开，同时罩体具有保温功能，可以避免热食变凉或者冷食融化，提高餐饮品质以及消费者体验。