基于咖啡和酒生产可食用物质的方法、相应可食用产品的用途和系统

摘要

本发明公开了一种用于基于咖啡和酒制备可食用物质的方法。特别地，本发明涉及一种方法，该方法包括在容器(1)内在至少大部分驻留时间内在不同于大气压力的、优选地高于大气压力的压力下将一定数量的咖啡物质(2；21，22)添加到一定数量的酒物质(3；31，32)，以便将酒的特征感官特性更有效地整合到咖啡物质(2；21，22)中。