一种用于测定鸭饲料养分利用率的体外仿生消化方法

摘要

本发明提供一种用于测定鸭饲料养分利用率的体外仿生消化方法，包括：样品处理、溶液制备和上样、模拟胃消化、模拟肠消化、消化残渣处理、数据测定和结果计算；溶液制备包括：胃缓冲液、肠缓冲液、模拟胃液以及模拟肠液的制备；模拟胃液中胃蛋白酶活性为1475～1550U/ml；模拟肠液中淀粉酶活性为261.43～381.88U/ml、胰蛋白酶活性为48.04～72.84U/ml、糜蛋白酶活性为9.04～24.90U/ml；该方法能够显著降低该体外仿生消化方法测定值与传统生物学法测定值的差异，而且该方法操作简单、精确性和重复性好，解决了传统生物学发存在的耗时耗力、个体变异大、稳定性较差、实验动物成本较高的问题；此外，以该方法测定的消化能为基础配制饲料，能够实现饲料高效、精准饲喂和能量的高效利用。