将粉粒体供给至食品加工机器的容器中的粉粒体供给装置

摘要

一种将粉粒体供给至食品加工机器的容器中的粉粒体供给装置。粉粒体供给装置包括：贮料筒(50)，设置在容器的上方，具有排出气体的排气口、导入粉粒体的导入口、及朝容器中供给粉粒体的供给口；第一真空截止阀(51)，将排气口开闭；第二真空截止阀(52)，将导入口开闭；第三真空截止阀(53)，将供给口开闭；温度传感器(54、55、56)，测定贮料筒中的温度；以及真空装置(70)，对贮料筒内进行抽真空。控制装置在使贮料筒内的压力下降至粉粒体的温度通过蒸发潜热而开始下降的压力以下，且贮料筒中的测定温度下降至目标温度以下之前，以将第一真空截止阀打开并将第二真空截止阀及第三真空截止阀关闭的状态使真空装置进行运行。