一种竹燕窝多糖的提取方法及用途

摘要

本发明涉及一种竹燕窝多糖的提取方法，属于竹燕窝处理领域。本提取方法包括以下步骤：取新鲜竹燕窝，于60℃下恒温烘烤24h，经研磨和过筛，得到竹燕窝干粉；称取竹燕窝干粉，按质量体积比为1g∶40ml加入超纯水，置于60℃恒温水浴中，经旋蒸减压提取5h，得到竹燕窝多糖提取液；将竹燕窝多糖提取液经多次过滤，取出滤液，离心，取上清液，经浓缩，得到浓缩液；向浓缩液中加入无水乙醇，混合均匀后，于4℃下冷藏静置12h，取出后离心，取下层沉淀物，于‑80℃冷冻成块后取出，经真空冷冻干燥2天后，即得到竹燕窝多糖。通过本提取方法能够有效的将竹燕窝多糖提取出来，提取效率高。