一种蛹虫草胞内多糖及制备方法及其在调节肠道菌群中的应用

摘要

本发明公开了一种蛹虫草胞内多糖及制备方法及其在调节肠道菌群中的应用。该方法包含如下步骤：将蛹虫草菌种进行发酵培养后分离得到蛹虫草菌丝体；然后将蛹虫草菌丝体脱脂处理后进行热水浸提，得到蛹虫草浸提液；再采用胰蛋白酶和Sevage法除蛋白，乙醇沉淀，DEAE‑Sepharose Fast Flow柱层析纯化，得到蛹虫草胞内多糖。本发明中制备的蛹虫草胞内多糖能调节高脂饮食小鼠肠道细菌菌群结构，促生高脂饮食小鼠肠道益生菌，改善厚壁菌门/拟杆菌比例，同时可调节真菌菌群结构，促进肠道丁酸盐的合成途径并诱导激活短链脂肪酸受体，促进脂肪的代谢和抑制脂肪的累积，从而起到降血脂和保肝作用。