一种提高小麦面粉出粉率的制备方法

摘要

本发明主要涉及小麦面粉加工技术领域，公开了一种提高小麦面粉出粉率的制备方法，包括：冷冻、除杂、一次润麦、二次润麦、研磨、后处理；本发明提供的提高小麦面粉出粉率的制备方法，方法简单，使小麦在研磨前的处理时间明显缩短，并且无需将小麦进行多次转移，节约大量的人力、物力和财力，使小麦的出粉率得到明显提高，提高小麦利用率，节约生产成本。