一种清补凉饮品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种清补凉饮品及其制备方法，具体涉及食品加工领域，其中包括以下重量份数的原料：老椰汁250‑300份、红豆10‑30份、绿豆20‑30份、小麦10‑30份、玉米10‑30份、花生粒10‑15份、青椰丝5‑10份、椰果冻20‑40份、地瓜粉25‑45份、西米露20‑40份、芋头20‑25份、西瓜20‑40份。本发明通过对清补凉饮品各原料份数及配方的调配，虽然制作工艺和材料复杂，但分别制备了符合老、中、幼口味的清补凉饮品，不但具有很好的健脾益气的功效，而且口感极佳，非常适合现代不同人群，在高压高节奏的生活环境中，可通过饮食来调节人体的最佳状态，从而很好的提高清补凉产品竞争力度，满足各种消费人群和市场需求。