一种增加次生代谢产物曲酸含量的培养基方法及其应用

摘要

本发明公开了一种增加次生代谢产物曲酸含量的培养基方法及其应用。先将200微升250毫摩尔每升溶于无水乙醇的α‑亚麻酸母液，至无菌三角瓶中，在超净工作台内自然挥干，加入18毫升的GMS合成培养基混合均匀制成目标培养基T2；其次，将2毫升的扩大培养的黄曲霉菌孢子悬液至目标培养基T2中；最后，将其放置在摇床培养2‑7天,摇床设置为28℃，180rpm。结果表明，通过向GMS合成培养基中添加α‑亚麻酸制成的目标培养基T2，并利用该培养基培养黄曲霉菌，不仅可抑制黄曲霉毒素的合成，还可以增加黄曲霉菌的次生代谢产物曲酸的含量，从而可以合理有效的提高生产过程中曲酸的产量，降低生产成本，大力提升曲酸及其衍生产品用途的开发力度。