一种高含量共轭亚油酸甘油三酯及其制备方法

摘要

本发明涉及共轭亚油酸甘油三酯的制备，特别是一种高含量共轭亚油酸甘油三酯及其制备方法。本发明通过在红花油甲酯异构化前用结晶提纯方法把亚油酸含量提高到95％以上，然后通过酯化反应得到高纯度、高含量的共轭亚油酸甘油三酯。本发明工艺简单，无需碱催化转位步骤，相比于传统工艺可极大减少共轭亚油酸在提纯过程中的损失，降低成本；另外，先提纯亚油酸再进行共轭化的反应可以保证共轭亚油酸甘油三酯两种同分异构体(c9，t11‑CLA)和(t10，c12‑CLA)的比例在保持1:1，本发明提纯方式采用结晶提纯结合高真空精馏的方法，使亚油酸提纯到95％以上，具有良好应用前景，适合规模化应用。