一种夏日清凉养生茶颗粒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种夏日清凉养生茶颗粒，由以下重量份的原料制成：绿茶粉100-120、薄荷叶50-60、西洋参15-20、苔干10-12、青豆8-11、马兰头5-6、椰肉6-8、甘蔗汁8-10、山楂籽粉7-8、海鲜酱3-4、桑叶3-4、洋槐花4-5、牡丹皮1-2、百合3-4、韭菜子1-2、麦芽糊精8-10、蔗糖4-6、维生素C1.8-2、乙醇适量、水适量。本发明的夏日清凉养生茶颗粒添加的维生素C增强绿茶粉的抗氧化性，使绿茶粉中的黄烷醇类化不易被氧化，保住了绿茶粉的原始颜色，添加的薄荷叶能改善养生茶颗粒的颜色，使其冲泡后呈浅黄绿色而色泽诱人。