一种半固态发酵法制备鼠李糖脂的方法及其应用

摘要

一种半固态发酵法制备鼠李糖脂的方法及其应用，属于生物工程技术领域。本发明包括如下步骤：以农业废弃物菜籽粕和麸皮等为原料，添加甘油、磷酸盐等营养元素，利用铜绿假单胞菌AB93066（购自CCTCC）进行半固态发酵制得鼠李糖脂。本发明可省去消泡操作，获得含鼠李糖脂的发酵产物经过灭菌可直接应用于重金属污染土壤的生物修复，同时鼠李糖脂还具有抑制病菌的作用，菜籽粕肥田也增加土壤有机质。