一种富硒贡菊饮品及其加工方法

摘要

本发明公开了一种富硒贡菊饮品及其加工方法，富硒贡菊饮品以质量百分数计其组分及含量为：富硒贡菊95-99.75％，柠檬酸0.25-5％；加工方法，步骤包括新鲜采摘的富硒贡菊烘干、喷洒柠檬酸水溶液、二次烘干。本发明富硒贡菊饮品在经开水浸泡后，硒的浸出率可以达到30％以上，贡菊中的硒可以被人体充分吸收，柠檬酸的加入不仅显著提高了富硒贡菊中硒的浸出率，并且改善了富硒贡菊茶的口感。