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一种对速冻馒头品质改良的增稠剂

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摘要

本发明的目的是提供一种对速冻馒头品质改良的增稠剂，为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：加入黄原胶0.01%-0.1%，卡拉胶0.1%-0.5%，瓜尔豆胶0.1%-0.4%，搅拌均匀，现配现用，即得到该食品增稠剂。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2018-03-06

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A21D2/36 申请公布日:20141203 申请日:20140718

发明专利申请公布后的视为撤回
2014-12-03

公开

公开

1. 一种对速冻馒头品质改良的增稠剂 [P] . 中国专利： CN104170915A . 2014-12-03
2. 一种速冻水饺馅料改良剂、速冻水饺及其制作方法 [P] . 中国专利： CN111838649A . 2020-10-30
3. An Oral Care composition comprising: (a) one or more compounds of PYROPHOSPHATE, b) one or more Gums thickeners and (c) a source of Metal Ion; and the use of one or more compounds of PYROPHOSPHATE with one or more Gums thickeners to reduce or prevent Phase separation. [P] . CL2015001721A1 . 2015-08-28

机译：一种口腔护理组合物，其包含：（a）一种或多种焦磷酸盐的化合物，b）一种或多种胶质增稠剂，和（c）金属离子源;和以及使用一种或多种焦磷酸酯化合物与一种或多种口香糖增稠剂来减少或防止相分离。
4. A mild shower gel preparation which contains a fatty alcohol, the improved foam bildungs - and imparts to the properties of the thickener [P] . 德国专利： DE69530983T2 . 2004-05-19

机译：一种温和的沐浴露制剂，其中包含脂肪醇，改良的泡沫胆-并赋予增稠剂性能
5. A new or improved thickening agent for printing pastes, dyes and the like [P] . 英国专利： GB518510A . 1940-02-28

机译：一种新的或改良的增稠剂，用于印刷浆料，染料等