一种RFID可视化食品物流供应链管理及风险控制方法

摘要

本发明涉及电子商务领域，具体的说是涉及一种RFID可视化食品物流供应链管理及风险控制方法，该方法是通过在食品上包装上打上条码，且在装载食品的周转框外设置RFID标签，通过对RFID标签读取查询产品从原材料、采购、生产、出厂、运输到销售终端的全部信息。通过本发明可实现食品入口可把控、过程可视化、来源可溯性、风险可控、责任可究，通过风险监测与管理可以极大地提升电子商务平台和实体店的信用，提升消费者的质量安全信心，同时通过基于RFID技术的智能物流和供应链管理系统全程自动化监控、运输和风险管理，在保障全程食品流通过程安全的同时，降低流通成本。