一种具有保健作用的富硒有机绿茶养生酥饼及其制法

摘要

本发明涉及一种具有保健作用的富硒有机绿茶养生酥饼及其制法。本发明配方是依据传统的中医理念，利用野生葛粉、富硒有机绿茶、新鲜富硒罗汉果、桑叶、植物油、葵花子、芝麻等多种纯天然植物为主要原料，辅以适量面粉、矿泉水、食盐等经现代工艺科学加工而成的富硒有机绿茶养生酥饼，是一种有较高营养品质的茶制休闲养生保健食品。本发明富硒有机绿茶养生酥饼配方结构合理，具有祛风燥湿、清肝明目、排毒养颜、增强免疫力、防癌抗癌等保健作用及口感适宜、浓香酥脆、回味甘醇、食用方便等特点，且有较好的社会价值和经济价值。