一种环保的刺参疾病防治技术

摘要

本发明提出了一种环保的刺参疾病防治技术，该一种环保的刺参疾病防治技术包括如下步骤：步骤1：对浸泡苗种用的淡水进行脱氯、溶氧及控制水温；步骤2：选取体重≥1.0g刺参苗种并分级，在清除杂质后浸泡于上述步骤1得到的淡水中，并在浸泡过程中向淡水中充气；步骤3：待淡水浸泡结束，将淡水倒掉，加入相应养殖池内的海水并充气，恢复3～5min，待苗种腹部管足、背部疣足和口部触手全部伸展开，再将苗种泼洒于相应的养殖池中。通过上述技术方法，能够提高刺参保苗率和抗病能力。

说明书

技术领域

本发明涉及一种刺参疾病防治技术，特别是指一种利用动物病原体对盐度 骤降的不适应性来提高刺参保苗率和抗病能力的技术。

背景技术

刺参(Stichopus japonicus)通常称作海参，在分类上隶属于棘皮动物门 (Echinodermata)、海参纲(Holothuroidea)、楯手目(Aspidochirota)、刺参科 (Stichopodidae)，为温带种类，自然资源主要分布在日本、中国、韩国以及俄 罗斯远东地区，在中国主要分布在辽宁、山东、河北等北方沿海。刺参是我国 常见海参种类中营养价值最高的一种名贵海参品，名列海产“八珍”之首。近 年来已成为北方沿海的主要繁殖养殖品种之一，是我国重要的海产经济种类。 随着刺参养殖业的快速发展，刺参的疾病问题接踵而至，疾病的爆发已经成为 限制该产业健康稳定发展的瓶颈。常见的刺参养殖病原体主要包括细菌，霉菌 和寄生虫三类，如灿烂弧菌，扁虫和纤毛虫等，造成刺参表皮溃烂、化皮和肿 嘴等症状，目前生产中主要的治疗方法是投喂抗生素等药物(如呋喃类抗菌素、 氟苯尼考等)，长期使用或滥用，不仅造成微生物产生抗药性，耐药菌株不断增 加，水产动物免疫功能下降，此外，还造成了巨大的经济损失。研制开发无公 害的天然抗菌产物，规范养殖操作规程，达到合理用药，合理消毒是当务之急。

发明内容

本发明提出一种环保的刺参疾病防治技术，能够提高刺参保苗率和抗病能 力。

一种环保的刺参疾病防治技术，包括如下步骤：

步骤1：对浸泡苗种用的淡水进行脱氯、溶氧度及控制水温；

步骤2：选取体重≥1.0g刺参苗种并分级，在清除杂质后浸泡于上述步骤1 得到的淡水中，并在浸泡过程中向淡水中充气；

步骤3：待淡水浸泡结束，将淡水倒掉，加入相应养殖池内的海水并充气， 恢复3～5min，待苗种腹部管足、背部疣足和口部触手全部伸展开，再将苗种泼 洒于相应的养殖池中。

作为进一步技术方案，所述步骤1中脱氯为通过气泵曝气脱氯。

作为进一步技术方案，所述步骤1中淡水的溶氧度在5mg/L以上。

作为进一步技术方案，所述步骤1中浸泡苗种淡水温度控制在14～22℃，且 淡水水温与苗种相应养殖池内的海水水温一致。

作为进一步技术方案，所述浸泡苗种淡水温度的最佳水温为15～20℃。

作为进一步技术方案，所述步骤2中根据刺参苗种的初始体重分为以下两 级：1.0g≤初始体重≤4.0g、4.0g＜初始体重，并根据分级浸泡不同的时间。

作为进一步技术方案，刺参苗种初始体重为1.0g≤初始体重≤4.0g，浸泡时 间为每七天一次，每次浸泡时长为10min；刺参苗种初始体重为4.0g＜初始体重， 浸泡时间为每七天一次，每次浸泡时长为15min。

本发明利用动物病原体对盐度骤降的不适应性，通过将刺参苗种定期的浸 泡于淡水中，有效的降低了刺参苗种体表的细菌数量，从而可以有效的降低因 刺参养殖病原体造成刺参表皮溃烂、化皮和肿嘴等症状的发生，从而达到提高 刺参保苗率和抗病能力，此防病技术环保且简单易行。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施 例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述 中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付 出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明中一种环保的刺参疾病防治技术的流程示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清 楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是 全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造 性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

一种环保的刺参疾病防治技术，包括如下步骤：

步骤1：对浸泡苗种用的淡水进行脱氯、溶氧度及控制水温；

步骤2：选取体重≥1.0g刺参苗种并分级，在清除杂质后浸泡于上述步骤1 得到的淡水中，并在浸泡过程中向淡水中充气；

步骤3：待淡水浸泡结束，将淡水倒掉，加入相应养殖池内的海水并充气， 恢复3～5min，待苗种腹部管足、背部疣足和口部触手全部伸展开，再将苗种泼 洒于相应的养殖池中。

作为进一步技术方案，所述步骤1中脱氯为通过气泵曝气脱氯。

作为进一步技术方案，所述步骤1中淡水的溶氧度在5mg/L以上。

作为进一步技术方案，所述步骤1中浸泡苗种淡水温度控制在14～22℃，且 淡水水温与苗种相应养殖池内的海水水温一致。

作为进一步技术方案，所述浸泡苗种淡水温度的最佳水温为15～20℃。

作为进一步技术方案，所述步骤2中根据刺参苗种的初始体重分为以下两 级：1.0g≤初始体重≤4.0g、4.0g＜初始体重，并根据分级浸泡不同的时间。

作为进一步技术方案，刺参苗种初始体重为1.0g≤初始体重≤4.0g，浸泡时 间为每七天一次，每次浸泡时长为10min；刺参苗种初始体重为4.0g＜初始体重， 浸泡时间为每七天一次，每次浸泡时长为15min。

本发明所提出的一种环保的刺参疾病防治技术，关键点有两方面，一是浸泡 刺参种苗所用淡水的水温要与养殖刺参苗种的海水水温一致，二是控制淡水浸 泡时间。具体要点如下：

1)浸泡用的淡水(即生活中用的自来水)必须新鲜、脱氯(因自来水中含 有漂白成分次氯酸钠，故需要曝气一天)，本发明所采用的脱氯方法为使用气泵 曝气进行脱氯；溶氧量充足，刺参对低氧的耐受能力较强，在2mg/L以上即能 正常生长与生存，本发明中为保证刺参苗种的需氧度，保证浸泡淡水的溶解氧 ≥5.0mg/L，另外，在淡水浸泡过程中，全程不间断的进行对淡水进行充气，以 满足刺参对氧气的需要；淡水水温应与养殖刺参所用海水相一致(具体温度根 据当时养殖刺参的水温而定，与海水温度相差不超过1℃，养殖刺参所用海水在 养殖过程中，由于天气等因素影响，其海水温度、PH值及盐度均为变化值，养 殖过程中要保证这几点在刺参的适宜范围内)，刺参室内保苗阶段，浸泡刺参水 温控制在14～22℃，适宜的浸泡水温在15～20℃，若水温低于14℃，淡水浸泡会 刺激刺参产生应激反应，部分刺参出现吐肠现象，影响刺参生长。

2)大多数刺参是典型的狭盐性动物，特别是对低盐度海水的适应能力较弱， 盐度降低幅度过大或时间过长会造成刺参的死亡，因此，刺参要求体表完好无 损(若体表有损坏则刺参容易吐肠，或者损坏处出现化皮现象)，另外，刺参浸 泡淡水的初始体重应在1.0g以上，小于1.0g的刺参不适合进行淡水浸泡，刺参 较小时对盐度变化的耐受性较弱，淡水浸泡刺激刺参产生应激反应，部分刺参 出现吐肠现象，选取初始体重在1.0g以上的刺参，并根据初始体重控制浸泡时 间，初始体重越大浸泡时间越长，较小的苗种(1.0g≤初始体重≤4.0g)可在每 周倒池时进行10min的淡水浸泡，成为较大的苗种(初始体重＞4.0g)可采用 15min淡水浸泡，同样是每周浸泡一次，另外，体重较小的苗种，经过养殖，刺 参体重逐渐增加，当体重大于4.0g时，浸泡时间增加到第次15min，浸泡结束 后，要及时将其转移至新鲜海水中，并进行充氧，待刺参腹部管足、背部疣足 和口部触手全部伸展开，再将刺参苗种泼洒于相应的养殖池中。

实施例一

针对较小刺参苗种(1.0≤初始体重≤4.0g)淡水浸泡操作方法，具体步骤如 下：

1、先准备好浸泡所用的淡水，要求新鲜、脱氯和溶氧量充足(溶解氧 ≥5.0mg/L)，调好水温(14～22℃)，备用。

2、每周倒池或换片后，将刺参用网袋收集，用海水水管流水冲洗网袋外部， 待网袋不再往外渗出杂质为止，将网袋中刺参放入较大的容器中(如原8斤的 刺参苗种放在4m³大小的水泥池中，此时可放在20L的容器中)，将体表有破损 的刺参挑出后，加入事先准备好的淡水，要求淡水没过所有刺参，并对淡水中 不间断充气，淡水浸泡10min。

3、待淡水浸泡结束，将淡水滤掉，刺参仍然保留在原来容器中，加入相应 养殖池内的海水且充气，需要海水全部没过刺参，恢复3～5min，待刺参腹部管 足、背部疣足和口部触手全部伸展开，再将苗种泼洒于相应的养殖池中。

4、每次倒池时可进行一次淡水浸泡，随时观察刺参恢复情况及生长状态， 定期记录刺参的成活数量和体重。

实施例二

针对较大刺参苗种(初始体重＞4.0g)淡水浸泡操作方法，具体步骤如下：

1、先准备好浸泡所用的淡水，要求新鲜、脱氯和溶氧量充足(溶解氧 ≥5.0mg/L)，调好水温(14～22℃)，备用。

2、每周倒池或换片后，将刺参用网袋收集，用海水水管流水冲洗网袋外部， 待网袋不再往外渗出杂质为止，将网袋中刺参放入较大的容器中(如原8斤的 刺参苗种放在4m³大小的水泥池中，此时可放在20L的容器中)，将体表有破损 的刺参挑出后，加入事先准备好的淡水，要求淡水没过所有刺参，并对淡水中 不间断充气，淡水浸泡15min。

3、待淡水浸泡结束，将淡水滤掉，刺参仍然保留在原来容器中，加入相应 养殖池内的海水且充气，需要海水全部没过刺参，恢复3～5min，待刺参腹部管 足、背部疣足和口部触手全部伸展开，再将苗种泼洒于相应的养殖池中。

4、每次倒池时可进行一次淡水浸泡，随时观察刺参恢复情况及生长状态， 定期记录刺参的成活数量和体重。

实验一

1、准备12个大体积容器(体积为60L的大白桶)和12串网片(每串有6 片网片)，将附着基网片放入大白桶中，加满海水，采用二氧化氯进行消毒，将 二氧化氯以5ppm加入每个大白桶中使其溶解，放置24h之后将含有二氧化氯的 海水倒掉，并用新鲜海水反复冲洗干净。

2、挑选个体大小较为一致的健康刺参苗种，刺参苗重1.14±0.39g，每个桶 中饲养50头刺参，经暂养7天后开始实验，实验用自然海水水温在14～22℃， 盐度31～33，pH7.8～8.4。

3、准备好新鲜、脱氯和溶氧量充足的淡水，淡水水温控制与自然海水水温 相一致，即淡水水温控制为14～22℃。

4、将淡水浸泡时间设四个梯度：0min、10min、20min和30min，其中0min 即作为该实验的对照组，每个梯度设三个重复，即三个大白桶作为一个梯度； 每隔7天将刺参全部从网片附着基上剥离，网袋收集，按上述实验组设计放入 淡水中浸泡，浸泡不同时间后及时加入新鲜海水，实验进行75天，实验用自然 海水24小时不间断充气，日换水一次，换水量为2/3。刺参饲料均为海泥与大 连丰源达饵料有限公司生产的益参宝，按1:1比例混匀，饵料投喂量为刺参体重 的5％左右，并视摄食情况酌情调整投喂量。

5、每次淡水浸泡后，观察刺参恢复情况及状态，记录刺参的成活数量，将 伸展后的刺参放入原来的大白桶中。

6、每30天称重一次，记录刺参数量和体重变化情况，数据见下面的表1。

实验二

1、准备12个大体积容器(体积为60L的大白桶)和12串网片(每串有6 片网片)，将附着基网片放入大白桶中，加满海水，采用二氧化氯进行消毒，将 二氧化氯以5ppm加入每个大白桶中使其溶解，放置24h之后将含有二氧化氯的 海水倒掉，并用新鲜海水反复冲洗干净。

2、挑选个体大小较为一致的健康刺参苗种，刺参苗重1.44±0.39g，每个桶 中饲养50头刺参，经暂养7天后开始实验，实验用自然海水水温在14～22℃， 盐度31～33，pH7.8～8.4。

3、准备好新鲜、脱氯和溶氧量充足的淡水，淡水水温控制与自然海水水温 相一致，即淡水水温控制为14～22℃。

4、将淡水浸泡时间设四个梯度：0min、5min、10min和15min，其中0min 即作为该实验的对照组，每个梯度设三个重复，即三个大白桶作为一个梯度； 每隔7天将刺参全部从网片附着基上剥离，网袋收集，按上述实验组设计放入 淡水中浸泡，浸泡不同时间后及时加入新鲜海水，实验进行75天，实验用自然 海水24小时不间断充气，日换水一次，换水量为2/3。刺参饲料均为海泥与大 连丰源达饵料有限公司生产的益参宝，按1:1比例混匀，饵料投喂量为刺参体重 的5％左右，并视摄食情况酌情调整投喂量。

5、每次淡水浸泡后，观察刺参恢复情况及状态，记录刺参的成活数量，将 伸展后的刺参放入原来的大白桶中。

6、每30天称重一次，记录刺参数量和体重变化情况，数据见下面的表2。

实验三

1、准备12个大体积容器(体积为60L的大白桶)和12串网片(每串有6 片网片)，将附着基网片放入大白桶中，加满海水，采用二氧化氯进行消毒，将 二氧化氯以5ppm加入每个大白桶中使其溶解，放置24h之后将含有二氧化氯的 海水倒掉，并用新鲜海水反复冲洗干净。

2、挑选个体大小较为一致的健康刺参苗种，刺参苗重2.32±0.03g，每个桶 中饲养45头刺参，经暂养7天后开始实验，实验用自然海水水温在11～14℃， 盐度31～33，pH7.8～8.4。

3、准备好新鲜、脱氯和溶氧量充足的淡水，淡水水温控制与自然海水水温 相一致，即淡水水温控制为11～14℃。

4、将淡水浸泡时间设四个梯度：0min、5min、10min和15min，其中0min 即作为该实验的对照组，每个梯度设三个重复，即三个大白桶作为一个梯度； 每隔7天将刺参全部从网片附着基上剥离，网袋收集，按上述实验组设计放入 淡水中浸泡，浸泡不同时间后及时加入新鲜海水，实验进行75天，实验用自然 海水24小时不间断充气，日换水一次，换水量为2/3。刺参饲料均为海泥与大 连丰源达饵料有限公司生产的益参宝，按1:1比例混匀，饵料投喂量为刺参体重 的5％左右，并视摄食情况酌情调整投喂量。

5、每次淡水浸泡后，观察刺参恢复情况及状态，记录刺参的成活数量，将 伸展后的刺参放入原来的大白桶中。

6、每30天称重一次，记录刺参数量和体重变化情况，数据见下面的表3。

实验四

1、准备12个大体积容器(体积为60L的大白桶)和12串网片(每串有6 片网片)，将附着基网片放入大白桶中，加满海水，采用二氧化氯进行消毒，将 二氧化氯以5ppm加入每个大白桶中使其溶解，放置24h之后将含有二氧化氯的 海水倒掉，并用新鲜海水反复冲洗干净。

2、挑选个体大小较为一致的健康刺参苗种，刺参苗重2.32±0.03g，每个桶 中饲养45头刺参，经暂养7天后开始实验，实验用自然海水水温在14～22℃， 盐度31～33，pH7.8～8.4。

3、准备好新鲜、脱氯和溶氧量充足的淡水，淡水水温控制与自然海水水温 相一致，即淡水水温控制为14～22℃。

4、将淡水浸泡时间设四个梯度：0min、5min、10min和15min，其中0min 即作为该实验的对照组，每个梯度设三个重复，即三个大白桶作为一个梯度； 每隔7天将刺参全部从网片附着基上剥离，网袋收集，按上述实验组设计放入 淡水中浸泡，浸泡不同时间后及时加入新鲜海水，实验进行75天，实验用自然 海水24小时不间断充气，日换水一次，换水量为2/3。刺参饲料均为海泥与大 连丰源达饵料有限公司生产的益参宝，按1:1比例混匀，饵料投喂量为刺参体重 的5％左右，并视摄食情况酌情调整投喂量。

5、每次淡水浸泡后，观察刺参恢复情况及状态，记录刺参的成活数量，将 伸展后的刺参放入原来的大白桶中。

6、每30天称重一次，记录刺参数量和体重变化情况，数据见下面的表4。

实验五

1、准备12个大体积容器(体积为60L的大白桶)和12串网片(每串有6 片网片)，将附着基网片放入大白桶中，加满海水，采用二氧化氯进行消毒，将 二氧化氯以5ppm加入每个大白桶中使其溶解，放置24h之后将含有二氧化氯的 海水倒掉，并用新鲜海水反复冲洗干净。

2、挑选个体大小较为一致的健康刺参苗种，刺参苗重3.84±0.12g，每个桶 中饲养40头刺参，经暂养7天后开始实验，实验用自然海水水温在14～20℃， 盐度31～33，pH7.8～8.4。

3、准备好新鲜、脱氯和溶氧量充足的淡水，淡水水温控制与自然海水水温 相一致，即淡水水温控制为14～20℃。

4、将淡水浸泡时间设四个梯度：0min、5min、10min和15min，其中0min 即作为该实验的对照组，每个梯度设三个重复，即三个大白桶作为一个梯度； 每隔7天将刺参全部从网片附着基上剥离，网袋收集，按上述实验组设计放入 淡水中浸泡，浸泡不同时间后及时加入新鲜海水，实验进行75天，实验用自然 海水24小时不间断充气，日换水一次，换水量为2/3。刺参饲料均为海泥与大 连丰源达饵料有限公司生产的益参宝，按1:1比例混匀，饵料投喂量为刺参体重 的5％左右，并视摄食情况酌情调整投喂量。

5、每次淡水浸泡后，观察刺参恢复情况及状态，记录刺参的成活数量，将 伸展后的刺参放入原来的大白桶中。

6、每30天称重一次，记录刺参数量和体重变化情况，数据见下面的表5。

实验六

1、准备15个大体积容器(体积为60L的大白桶)和15串网片(每串有6 片网片)，将附着基网片放入大白桶中，加满海水，采用二氧化氯进行消毒，将 二氧化氯以5ppm加入每个大白桶中使其溶解，放置24h之后将含有二氧化氯的 海水倒掉，并用新鲜海水反复冲洗干净。

2、挑选个体大小较为一致的健康刺参苗种，刺参苗重4.22±0.12g，每个桶 中饲养40头刺参，经暂养7天后开始实验，实验用自然海水水温在14～20℃， 盐度31～33，pH7.8～8.4。

3、准备好新鲜、脱氯和溶氧量充足的淡水，淡水水温控制与自然海水水温 相一致，即淡水水温控制为14～20℃。

4、将淡水浸泡时间设四个梯度：0min、5min、10min、15min和20min，其 中0min即作为该实验的对照组，每个梯度设三个重复，即三个大白桶作为一个 梯度；每隔7天将刺参全部从网片附着基上剥离，网袋收集，按上述实验组设 计放入淡水中浸泡，浸泡不同时间后及时加入新鲜海水，实验进行75天，实验 用自然海水24小时不间断充气，日换水一次，换水量为2/3。刺参饲料均为海 泥与大连丰源达饵料有限公司生产的益参宝，按1:1比例混匀，饵料投喂量为刺 参体重的5％左右，并视摄食情况酌情调整投喂量。

5、每次淡水浸泡后，观察刺参恢复情况及状态，记录刺参的成活数量，将 伸展后的刺参放入原来的大白桶中。

6、每30天称重一次，记录刺参数量和体重变化情况，数据见下面的表6。

实验七

1、准备15个大体积容器(体积为60L的大白桶)和15串网片(每串有6 片网片)，将附着基网片放入大白桶中，加满海水，采用二氧化氯进行消毒，将 二氧化氯以5ppm加入每个大白桶中使其溶解，放置24h之后将含有二氧化氯的 海水倒掉，并用新鲜海水反复冲洗干净。

2、挑选个体大小较为一致的健康刺参苗种，刺参苗重10.57±0.34g，每个桶 中饲养25头刺参，经暂养7天后开始实验，实验用自然海水水温在14～20℃， 盐度31～33，pH7.8～8.4。

3、准备好新鲜、脱氯和溶氧量充足的淡水，淡水水温控制与自然海水水温 相一致，即淡水水温控制为14～20℃。

4、将淡水浸泡时间设四个梯度：0min、5min、10min、15min和20min，其 中0min即作为该实验的对照组，每个梯度设三个重复，即三个大白桶作为一个 梯度；每隔7天将刺参全部从网片附着基上剥离，网袋收集，按上述实验组设 计放入淡水中浸泡，浸泡不同时间后及时加入新鲜海水，实验进行75天，实验 用自然海水24小时不间断充气，日换水一次，换水量为2/3。刺参饲料均为海 泥与大连丰源达饵料有限公司生产的益参宝，按1:1比例混匀，饵料投喂量为刺 参体重的5％左右，并视摄食情况酌情调整投喂量。

5、每次淡水浸泡后，观察刺参恢复情况及状态，记录刺参的成活数量，将 伸展后的刺参放入原来的大白桶中。

6、每30天称重一次，记录刺参数量和体重变化情况，数据见下面的表7。

根据以下计算方式，本发明是刺参生长指标及体腔液免疫因子的测定如下 面几个表格(表格中所有数据均为实验60天取样所测定的结果)：

生长指标主要包括刺参成活率、相对增重率和特定生长率(SGR)，计算公 式为：成活率＝成活的数量÷初始总数量×100％

相对增重率＝(终体重–初始体重)/初始体重×100％

SGR(％/d)＝100×[lnW2–lnW1]/T(W1：实验开始重量；W2：实验结束重 量；T：实验持续时间)。

表1、水温14～22℃，初始体重1.14±0.39g刺参的成活率及生长情况

  0min 10min 20min 30min 初始体重(g) 1.14±0.39 1.14±0.39 1.14±0.39 1.14±0.39 相对增重率(％) 110.96 156.7 135.55 101.66 特定生长率(％/d) 1.26 1.66 1.53 1.20 成活率(％) 97.63 98.7 100 98.5

表2、水温14～22℃，初始体重1.44±0.39g刺参的成活率及生长情况

  0min 5min 10min 15min 初始体重(g) 1.44±0.39 1.44±0.39 1.44±0.39 1.44±0.39 相对增重率(％) 110.96 135.55 156.7 134.66 特定生长率(％/d) 1.26 1.53 1.66 1.52 成活率(％) 97.63 98.7 100 98.5

表3、水温11～14℃，初始体重2.32±0.03g刺参的成活率及生长情况

  0min 5min 10min 15min 初始体重(g) 2.32±0.03 2.32±0.03 2.32±0.03 2.32±0.03 相对增重率(％) 3.62 –7.47 –10.41 –16.18 特定生长率(％/d) 0.158 –0.17 –0.25 –0.30 成活率(％) 89.5 75.2 73.4 69.5

表4、水温14～22℃，初始体重2.32±0.03g刺参的成活率及生长情况

  0min 5min 10min 15min 初始体重(g) 2.32±0.03 2.32±0.03 2.32±0.03 2.32±0.03 相对增重率(％) 109.96 136.52 154.9 135.66 特定生长率(％/d) 1.24 1.43 1.56 1.43 成活率(％) 97.33 98.67 100 98.7

表5、水温14～20℃，初始体重3.84±0.12g刺参的成活率及生长情况

  0min 5min 10min 15min 初始体重(g) 3.84±0.12 3.84±0.12 3.84±0.12 3.84±0.12 相对增重率(％) 85.72 94.35 122.58 111.33 特定生长率(％/d) 1.03 1.13 1.34 1.23 成活率(％) 96.5 97.6 98.7 98.5

表6、水温14～20℃，初始体重4.22±0.12g刺参的成活率及生长情况

表7、水温14～20℃，初始体重10.57±0.34g刺参刺参的成活率及生长情况

表8、水温14～20℃，初始体重4.22±0.12g刺参淡水浸泡后体表细菌数量测定

本发明刺参体腔液免疫因子的测定

超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)、溶菌酶(LSZ)的测定方法采用 南京建成生物有限公司测试盒，并按说明书测试方法进行测定。

表9、水温14～20℃，初始体重4.22±0.12g刺参淡水浸泡后体腔液免疫因子测 定

注：表8和表9中同行数字上方字母不同代表有显著性差异(P<0.05)，相同则 无显著性差异(P>0.05)。

根据上述对比实验以及实验数据分析得出以下结论：

1、根据表3与表4实验数据显示，刺参在淡水浸泡时，适宜淡水浸泡时间 为10min，水温低于14℃左右时，刺参生长缓慢，淡水浸泡不能促进刺参生长， 反而会刺激刺参产生应激反应，造成刺参吐肠，影响刺参生长。因此，淡水浸 泡适宜的温度控制在14℃以上。

2、根据表1数据显示，刺参在适宜生长温度下，淡水浸泡时间不超过20min； 根据表2、表4、表5、表6及表7实验数据显示，刺参在适宜生长温度下进行 淡水浸泡，刺参根据初始体重分为1.0≤初始体重≤4.0g及初始体重＞4.0g，最 适宜的淡水浸泡时间分别为10min及15min，从而可以达到的防病效果。

3、根据表6及表8数据显示，说明刺参在适宜生长温度下淡水浸泡，刺参 体表的弧菌数量显著性降低(p<0.05)，弧菌数量较对照组降低约50％，刺参体 表的总细菌量也大大较低，较对照组降低约80％。

4、根据表6及表9数据显示，说明刺参在适宜生长温度下淡水浸泡，显著 提高了刺参部分免疫指标的活性(p<0.05)。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发 明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发 明的保护范围之内。