花生芽苗提取物及其用途

摘要

本发明花生芽苗提取物，通过以下步骤获得：1）采摘播种后第7-12天的花生芽苗；2）对花生芽苗进行干燥粉碎处理，得到花生芽苗粉末；3）把花生芽苗粉末置于乙醇和蒸馏水的混合溶剂中，所述乙醇和蒸馏水的混合溶剂体积比为80:20-60:40；4）对所述混合溶剂进行旋转搅拌，保持所述混合溶剂的温度为40-60℃，转速为15000-25000rpm，持续搅拌30-60分钟后进行沉淀；5）对沉淀后的溶液进行提取，提取处于上层的液体；6）对提取的液体进行减压蒸馏干燥，即获得花生芽苗提取物。还把本发明花生芽苗提取物用于食品、化妆品和药品。其目的在于提供一种包含花生芽苗多种有益成分的花生芽苗提取物及其用途。