以戴云黑鸡为父本杂交出的新品种鸡的培育方法

摘要

本发明涉及家禽新品种的培育方法，具体涉及一种以戴云黑鸡为父本，通过杂交得到的新品种鸡的培育方法。通过以戴云黑鸡为父本，经过四代杂交后获得了一种具有羽白/黑羽、皮黄、骨黑的全新品种，其肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，根据检测此鸡的蛋白质含量高、脂肪和胆固醇低、含有多种人体所需的氨基酸和微量元素，具有丰富的营养和要用价值；另外该种新品种杂交鸡品遗传性稳定、易于成活、免疫力强，适于散养。

说明书

技术领域

本发明涉及家禽新品种的培育方法，具体涉及一种以戴云黑鸡为父本，通过杂交得到的新品种鸡的培育方法。

背景技术

“戴云黑鸡”是福建省的珍稀品种之一，戴云黑鸡是经过长期自然选择而形成的。它原产地位于闽中第一高峰戴云山麓，该地区海拨高1856米，气候寒冷，森林覆率达96％，戴云山区散养的黑鸡生长缓慢，生产周期长，产蛋量低，在此环境中生产的黑鸡具有较高的营养和药用价值。

戴云黑鸡具有黑羽、乌喙、乌脚、乌骨、乌灰皮、乌灰肉、单片黑紫冠等特征，其黑色素沉积丰富，而且肉质结实、鲜美细嫩，具有1000多年的养殖历史，是一种集营养、食疗、药用为一体的药肉两用型的稀有珍禽。但由于该鸡“娇贵难养”，对养殖防疫等多方面技术有着极高的要求，故数百年来，农户只是零星养殖，且数量有限，濒临灭绝。

近年来，随着禽类饲养技术的不断发展，人们开始通过杂交的手段对戴云黑鸡进行改良实验，但大都属于摸索阶段，品种的遗传性不稳地，代际件差异大，无法达到标准化。

发明内容

本发明提供了一种以戴云黑鸡为父本杂交出的新品种鸡的培育方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1，将戴云黑鸡养殖到6-8个月时，剔除母鸡，公鸡单独驯养作为第一代父本；

步骤2，选择乌骨鸡作为第一代母本与戴云黑鸡进行自然杂交产蛋，生产的种蛋进行孵化后产生第二代杂交群体的公鸡和母鸡；

步骤3，第二代的杂交群体养殖2-3个月能分出公母时，剔出第二代杂交群中的公鸡，将第二代杂交群的母鸡与德化本地的红毛土鸡进行自然杂交产蛋，孵化后得到第三代的杂交群体的公鸡和母鸡；

步骤4，第三代的杂交群体养殖2-3个月能分出公母时，剔出第三代杂交群中的公鸡，将第三代杂交群的母鸡与德化本地的黄鸡进行自然杂交产蛋，孵化后得到第四代的杂交群体的公鸡和母鸡；

步骤5，养殖第四代的杂交群体的公鸡和母鸡2-3年时，将第四代的杂交群体的母鸡与戴云黑鸡、乌骨鸡进行混合杂交，获得品质稳定的第五代杂交群体品种。

优化的，所述步骤1至步骤5的养殖过程中避免近亲繁殖。

优化的，步骤1至步骤5的养殖方式为山地散养。

优化的，步骤5中第四代的杂交群体的母鸡与戴云黑鸡、乌骨鸡的比为2:1:1。

优化的，步骤5中戴云黑鸡和乌骨鸡均为公鸡。

由上述描述可知，本发明提供的以戴云黑鸡为父本杂交出的新品种鸡的培育方法，以戴云黑鸡为父本，经过四代杂交后获得了一种具有羽白/黑羽、皮黄、骨黑的全新品种，其肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，根据检测此鸡的蛋白质含量高、脂肪和胆固醇低、含有多种人体所需的氨基酸和微量元素，具有丰富的营养和要用价值；另外该种新品种杂交鸡品遗传性稳定、易于成活、免疫力强，适于散养。

附图说明

图1为以戴云黑鸡为父本杂交出的新品种鸡的培育方法的流程图。

具体实施方式

为了更好的理解本发明的技术方案，下面结合附图详细描述本发明提供的实施例。

参照图1所示，一种以戴云黑鸡为父本杂交出的新品种鸡的培育方法，包括以下步骤：

步骤1，将戴云黑鸡养殖到6-8个月时，剔除母鸡，公鸡单独驯养作为第一代父本；

步骤2，选择乌骨鸡作为第一代母本与戴云黑鸡进行自然杂交产蛋，生产的种蛋进行孵化后产生第二代杂交群体的公鸡和母鸡；

步骤3，第二代的杂交群体养殖2-3个月能分出公母时，剔出第二代杂交群中的公鸡，将第二代杂交群的母鸡与德化本地的红毛土鸡进行自然杂交产蛋，孵化后得到第三代的杂交群体的公鸡和母鸡；

步骤4，第三代的杂交群体养殖2-3个月能分出公母时，剔出第三代杂交群中的公鸡，将第三代杂交群的母鸡与德化本地的黄鸡进行自然杂交产蛋，孵化后得到第四代的杂交群体的公鸡和母鸡；

步骤5，养殖第四代的杂交群体的公鸡和母鸡2-3年时，将第四代的杂交群体的母鸡与戴云黑鸡、乌骨鸡进行混合杂交，获得品质稳定的第五代杂交群体品种，其中戴云黑鸡和乌骨鸡均为公鸡，第四代的杂交群体的母鸡与戴云黑鸡、乌骨鸡的比为2:1:1。

上述培育方法，以戴云黑鸡为父本，经过四代杂交后获得了一种具有羽白/黑羽、皮黄、骨黑的全新品种，其肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，根据检测此鸡的蛋白质含量高、脂肪和胆固醇低、含有多种人体所需的氨基酸和微量元素，具有丰富的营养和要用价值；另外该种新品种杂交鸡品遗传性稳定、易于成活、免疫力强，适于散养。

以上所述，仅为本发明较佳实施例而已，故不能以此限定本发明实施的范围，即依本发明申请专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应仍属本发明专利涵盖的范围内。