冲泡室袋顶出器

摘要

公开了一种冲泡装置的冲泡篮，其具有：外壳，其适于将冲泡篮联接到冲泡装置；以及从外壳延伸的平台，该平台包括由连续的外围壁和多孔地板界定的冲泡室。该多孔地板在第一端联接到竖直往复元件以便相对于连续的外围壁提升和降低冲泡篮的多孔地板，竖直往复元件延伸到平台的最下表面因此其能够通过降低平台到平坦表面上而被提升。

说明书

技术领域

本申请权利要求来自2011年3月25日提交的美国临时申请号 61/467,938的优先权以及来自2012年3月20日提交的美国非临时申请号 13/424,624的优先权，以它们的整体通过引用将其合并。

背景技术

本发明通常涉及到饮品冲泡设备，并且更具体地涉及有顶出器系统 的冲泡格以快速喷出一袋比如咖啡或浓咖啡粉或者茶叶的冲泡材料，而 不会撕破材料的袋或者摇动该室。

当泡制比如浓咖啡或咖啡的特定饮料时，预先包装的研磨豆袋被用 于代替散的咖啡粉。这确实具体用于餐饮服务行业中以便确保泡制周期 间的一致性并且缩短开始泡制周期所必要的时间。预先包装的研磨浓咖 啡或咖啡袋被放入咖啡冲泡器的冲泡篮中，从而消除了对测量粉的需求 并减少了操作中的碎屑量或混乱。预先填充的袋是由类似过滤器的材料 制作的，其允许水被注入到该袋中并当暴露在煮沸的或者接近煮沸的水 中时释放从粉末中散发的油脂香味。

在浓咖啡的情况下，冲泡室除了受到大约二百度华氏摄氏度的温度 之外还受到高达160到180psi的高压。已经发现这种高压和高温环境出 产最可口的饮品，但是也会倾向于导致用尽的粉末袋在冲泡操作结束之 后粘附到冲泡室内部。在粘附情况特别多时，操作者必需手动地或者使 用附近的一些器皿（比如叉子等）或者通过摇晃并在附近表面上撞击冲 泡室来取出用尽的冲泡袋。在前一种情况中，使用某人的手来移除在冲 泡后的可能滚烫的袋会导致烫伤操作者或者至少使操作者不适。使用器 皿或者其他装置试图取出用过的粉末袋通常会刺穿或撕裂所述袋，从而 导致粉末溢出到冲泡室内并造成混乱的情景。最后，撞击或摇晃所述室 会损坏所述室并导致冲泡室的过早更换，更不用说对操作者和任何附近 的同事或顾客而言还存在安全危害。

发明内容

本发明试图通过提供一种带有顶出器机构的冲泡室以克服上面讨论 的弊端，该顶出器机构能够在泡制操作之后顶出用尽的泡制材料袋，而 不需伸入到冲泡室内取出用尽的袋并且也不需使用可能撕裂或刺穿袋的 单独器皿或其他装置。本发明的冲泡室可以包括网筛，其形成冲泡室的 底板，在冲泡操作期间冲泡袋被安置在该底板处，并且该网筛允许泡制 饮料穿过筛到下面的收集容器中。一旦冲泡操作完成，则能够通过按压 与网筛物理连接的顶出销来提升网筛。顶出销既可以数码地或者也可以 通过降低冲泡篮或室到任何平坦表面上而被按压。由于顶出销被按压， 筛网升高并且将被用尽的冲泡袋随其提升，从而破坏在湿的冲泡袋与类 似湿的冲泡室壁内表面之间可能形成的任意残余表面张力。一旦用尽的 袋与室壁分离，则由于通过随着顶出销抬高室的“地板”的动作而去除 了与室壁的粘附，所以能够更加容易地丢弃该用尽的袋。因此，不需要 手动或用器皿接触冲泡袋，并且不需要晃动或撞击冲泡室以试图从冲泡 室底部取出用尽的袋。

附图说明

图1是本发明的冲泡室的抬高的透视图；

图2是图1中的冲泡室的仰视透视图；和

图3是在筛网被提升且顶出销被按压的情况下的冲泡室的放大横截 面图。

具体实施方式

图1阐明本发明的冲泡篮10，其包括外壳20，该外壳20连接到冲 泡设备（未示出）内并类似插座设置被插入到冲泡设备内。外壳20可以 具有凹处30，其与在冲泡设备上的棘爪（未示出）配合以便将外壳20可 释放地固定到设备内。外壳20包括平台40，该平台40大体上水平地延 伸，碗状冲泡室50可以被形成在该平台40内。室50形成罩，当外壳被 安装到冲泡设备内时该罩用来在高压下容纳接近煮沸的水，引入高压以 用于从被置于室50内的研磨浓咖啡或者咖啡豆（未示出）中提取油脂和 香味。室50的底部地板是具有多个孔25的网板或网筛60，其允许流体 穿过但不允许浓咖啡粉或者其他的固体穿过。在设备开始冲泡周期之前 一袋浓咖啡粉被放入室50内。当加热的水被引入室50内时，它接触并 浸泡所述袋和其装入的粉末直到粉末完全变湿。由于粉末浸入热水，它 们散发出研磨豆的被困住的味道和油脂，并且充满来自萃取油脂的香味 的水随后向下经由孔隙25穿过网板或网筛60并进入网筛60下面的收集 区55内，并且随后通过通道80（看图2）进入收集容器（未示出）内， 其能够在此被收集并被供应。

在图3中，室50的横截面阐明了顶出销90，其将网筛60与通过圆 柱罩70伸出的球状销端85相联接。罩70延伸到平台40下方的冲泡室 的最低部分，以致销端85被悬于平台40的最低平面下方。顶出销90包 括卡圈110，其与筛60接触并使用被置于销90内并穿过筛60的紧固件 100被固定到筛60。销90在外壳70内的竖直方向运动推动卡圈110，转 而导致相应的筛60在竖直方向的运动。能够看出，在图1中筛60与室 50的底部平齐，而在图3中由于销90被按压，所以筛60被提升，因此 在筛60与室50的底部之间形成间隙95。容易看出，如果由于贴连的浸 湿表面的表面张力、来自冲泡操作的热量以及冲泡操作的升高压力的原 因而导致粉末袋粘附到冲泡室的内侧，则筛网60的抬高会有助于将袋剥 离于冲泡篮壁并且消除用尽的粉末袋的大部分表面张力（即使不是全 部）。在一个实施例中，销机构能够进一步包括弹簧元件115从而将网筛 60偏置到较低位置，因此顶出动作将需要克服弹簧115的力以提升网筛 60。可替代地，浸湿的粉末袋的重量可以足以将筛偏置到较低位置而不 需要弹簧。

为了使用本发明的冲泡篮10，外壳20可能被插入到冲泡设备内并且 一袋预先包装的浓咖啡粉或咖啡粉被放入网筛60上的碗状室内部。操作 者将开始冲泡操作，这将在预定时段上使用加压热水来注入粉末袋。水 将进入并浸透袋，从而导致内容物将期望的香味和油脂释放到水中。现 在被注入咖啡豆味道的水穿过网筛60的孔口25并进入下方的收集区55 内，并且之后通过通道80到冲泡台下方的玻璃瓶、水罐或者其他供应容 器中。

当水已经被完全注入粉末并且冲泡操作停止时，操作者能够从冲泡 设备释放并移除整个冲泡篮10，以致能够取出用尽的冲泡袋。通过外壳 20抓住冲泡篮10，室50被降低到平坦的水平或竖直表面，直到顶出销 90的一端85与该平坦表面接触。在该表面上施加进一步的压力将导致顶 出销90竖直向上运动，并导致随着在室侧壁与网筛60之间形成间隙95 而向上地且背离室50底部地驱动网筛60。由于袋被物理地移离侧壁，在 冲泡操作期间形成的任何残余表面张力将会被破坏，或者是由于冲泡操 作的压力，或者是由于浸湿的袋附着到周围表面的自然倾向。这使得用 尽的袋从其与室表面的依附脱离，从而允许袋被简单地被倒入垃圾中而 不会撕裂袋或不需使用器皿将袋从室50剥落。用这种方法，操作者免除 了清洁被撕裂或被刺穿的粉末袋的麻烦，也免除了必需用他或她的手指 将用尽的粉末袋从室捞出，并且免于在这个过程中可能遭受的烫伤或不 适。

从前面所述，需要理解的是本发明在此描述的特定的实施例是为了 阐述的目的，不过也可以做出不同的改变而不脱离本发明的精神和范围。 因此，本发明除了附加的权利要求书以外是不局限的。