一种使魔芋胶降低粘度及造粒的方法

摘要

本发明提供一种使魔芋胶降低粘度及造粒的方法，包括降粘和造粒两个工艺，其中酸解降粘工艺与沸腾造粒工艺结合，且酸解降粘工艺与沸腾造粒工艺中的混料，造粒，干燥过程在一个设备完，减少酸解后烘干再造粒的环节。魔芋胶酸解降粘工艺简单，过程容易控制，产品制得率高，酸解降粘工艺结合沸腾造粒的混料，造粒，干燥三个工艺在一个设备完成大大降低生产成本大大的提高了效率，同时制得的产品颗粒在使用过程中粘度适中，颗粒均匀，溶解性增强，使产品在工业生产中的用途更加广泛。