一种辣根过氧化物酶的新底物体系及其配制方法

摘要

一种辣根过氧化物酶的新底物体系及其配制方法，所述新底物体系以天然抗氧化剂白藜芦醇作为HRP催化反应的氢供体，以H2O2为氧化剂。其配制方法为：将2.28-22.8毫克白藜芦醇溶于200毫升N,N-二甲基甲酰胺中，形成A液；以含有H2O2浓度为0.01-0.2%H2O2的柠檬酸-磷酸盐底物缓冲液为B液，使用时将1-5微升的A液与5-20微升的B液混合后即可使用。本发明主要针对辣根过氧化物酶的传统化学合成底物稳定性、溶解性较差，使用中对人体毒副作用大等缺陷，而新辣根过氧化物酶底物白藜芦醇性质较稳定，对酶反应灵敏性高，对人体无毒副作用，具有取代传统HRP底物的潜力。