一种提高记忆力的核桃仁粉

摘要

一种提高记忆力的核桃仁粉，由以下重量份原料组成：核桃仁200-300、核桃仁20-30、花生米30-35、松子仁10-20、香蕉40-45、橘子20-25、迷迭香3-5、冬虫夏草2-3、枣仁5-6、九仙草4-5、峨参叶4-6、五味子2-3、百合3-5、枇杷叶1-2、钙果叶1-2、米汤80-100、白醋10-12、水适量；本发明的一种提高记忆力的核桃仁粉，含有多种坚果，营养丰富，所含核桃仁具有很好的补脑的作用；尤其是迷迭香、冬虫夏草、枣仁、九仙草等中草药提取物的加入，具有很好的提高记忆力的作用，是脑力劳动者以及学生的理想食品。

说明书

技术领域

    本发明主要涉及食品技术领域，尤其涉及一种提高记忆力的核桃仁粉。

背景技术

    如今食品行业飞速发展，各种食品层出不穷，各种口味，各种原料的食品很是丰富，但是食品在注重口味的同时，忽略了食品的辅助疗效，现在人们生活压力大，很多脑力工作者以及学生，需要补充大脑营养。

发明内容

本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种提高记忆力的核桃仁粉。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种提高记忆力的核桃仁粉，由以下重量份原料组成：核桃仁200-300、核桃仁20-30、花生米30-35、松子仁10-20、香蕉40-45、橘子20-25、迷迭香3-5、冬虫夏草2-3、枣仁5-6、九仙草4-5、峨参叶4-6、五味子2-3、百合3-5、枇杷叶1-2、钙果叶1-2、米汤80-100、白醋10-12、水适量。

一种提高记忆力的核桃仁粉的制备方法，包括以下步骤：

（1）将所述重量份的迷迭香、冬虫夏草、枣仁、九仙草、峨参叶、五味子、百合、枇杷叶、钙果叶用5-10倍水加热浸提，浸提后喷雾干燥成粉末状；

（2）将所述重量份的米汤加热煮沸后，将所述重量份的核桃仁、核桃仁、松子仁洗净后倒入煮沸的米汤中，改用小火继续加热熬煮2-3小时；

（3）将熬煮后的核桃仁、核桃仁、松子仁捞出，晒干后，用碾粉机，碾成粉末状；

（4）将所述重量份的香蕉、橘子去皮后，用打浆机打成浆，然后喷雾干燥成粉末；

（5）将所述重量份的花生米碾碎后，用所述重量份的白醋浸泡8-10小时；

（6）将浸泡后的碎花生米捞出，烘干后，碾成粉末；

（7）将上述的中药提取物粉末与核桃仁、核桃仁、松子仁粉、香蕉、橘子粉末、花生米粉均匀混合后，包装即可。

本发明的优点是：本发明的一种提高记忆力的核桃仁粉，含有多种坚果，营养丰富，所含核桃仁具有很好的补脑的作用；尤其是迷迭香、冬虫夏草、枣仁、九仙草等中草药提取物的加入，具有很好的提高记忆力的作用，是脑力劳动者以及学生的理想食品。

具体实施方式

一种提高记忆力的核桃仁粉，由以下重量份原料组成：核桃仁200Kg、核桃仁20 Kg、花生米30 Kg、松子仁10 Kg、香蕉40 Kg、橘子20 Kg、迷迭香3 Kg、冬虫夏草2 Kg、枣仁5 Kg、九仙草4 Kg、峨参叶4 Kg、五味子2 Kg、百合3 Kg、枇杷叶1 Kg、钙果叶1 Kg、米汤80 Kg、白醋10 Kg、水适量。

一种提高记忆力的核桃仁粉的制备方法，括以下步骤：

（1）将所述重量份的迷迭香、冬虫夏草、枣仁、九仙草、峨参叶、五味子、百合、枇杷叶、钙果叶用5倍水加热浸提，浸提后喷雾干燥成粉末状；

（2）将所述重量份的米汤加热煮沸后，将所述重量份的核桃仁、核桃仁、松子仁洗净后倒入煮沸的米汤中，改用小火继续加热熬煮2小时；

（3）将熬煮后的核桃仁、核桃仁、松子仁捞出，晒干后，用碾粉机，碾成粉末状；

（4）将所述重量份的香蕉、橘子去皮后，用打浆机打成浆，然后喷雾干燥成粉末；

（5）将所述重量份的花生米碾碎后，用所述重量份的白醋浸泡10小时；

（6）将浸泡后的碎花生米捞出，烘干后，碾成粉末；

（7）将上述的中药提取物粉末与核桃仁、核桃仁、松子仁粉、香蕉、橘子粉末、花生米粉均匀混合后，包装即可。