一种氨基酸水解液的脱色处理方法

摘要

本发明公开了一种氨基酸水解液的脱色处理方法。在活性炭中加入碱性溶液，在70℃～80℃下搅拌处理，过滤除去碱性溶液后用蒸馏水将改性后的活性炭洗涤至pH 6～7，在120℃烘箱中烘干至恒重。将氨基酸水解液通过装有所得改性活性炭的层析柱，在常温条件下，吸附脱色，即可除去氨基酸水解液中色素。通过碱性试剂的改性，改变了活性炭表面的官能团，使碱性基团的比例增大，减少了极性物质的吸附性能，有效提高了极性较大氨基酸Tys、Phe、Glu、Cys和Lys的收率。本发明的脱色效果好，氨基酸收率高，同时极大地减少酸碱的使用量，降低生产成本，保护环境。