含嗜酸乳杆菌的反刍动物微生态功能饲料及其制备和应用

摘要

本发明涉及含嗜酸乳杆菌的反刍动物微生态功能饲料及其制备和应用属于生物菌在饲料中应用的技术领域，涉及一株优选的LAg12-7嗜酸乳杆菌，特别涉及含有该菌的复合发酵菌剂，以及该复合发酵菌剂用于将食品工业废弃物、饲料原料和辅料发酵后，制备成反刍动物微生态功能饲料的方法。LAg12-7嗜酸乳杆菌的产酸、耐酸和抑菌性能好，并能与枯草芽孢杆菌和啤酒酵母菌有很好的配伍，使发酵饲料中pH值迅速降至4.0以下，快速抑制有害微生物，并使有益菌始终处于优势状态，可使发酵饲料能长期保质。本发明制备的反刍动物微生态功能饲料的工艺简单易行、生产成本低、饲喂方便、保质期长，而且可提高日粮纤维素等的消化率、经济效益好。