法地榄仁叶提取物及含有法地榄仁叶的提取物的产品

摘要

一种提取物或组合物，含有作为抗微生物剂的源自法地榄仁(T.ferdinandiana)叶的提取物，以保存或延长易腐动物和/或植物基产品的储存或保质期。任选地，提取物可包括T.ferdinandiana果实提取物。叶提取物可为甲醇、水、乙酸乙酯、醇、氯仿或正己烷提取物。该组合物可为用于易腐动物和/或植物基产品，诸如人或动物的食物的抗微生物剂。此外，一种抑制或控制在食物制备表面上、食物制备工具或器具上、食物包装上或食品的内表面或外表面上的细菌生长的方法，包括施用细菌的该方法包括施用含有法地榄仁(T.ferdinandiana)叶的提取物的组合物，诸如通过浸渍或浸透。