索罗金小球藻在改善鱼类健康状况的功能性饲料中的应用

摘要

本发明涉及索罗金小球藻在改善鱼类健康状况的功能性饲料中的应用，其所述索罗金小球藻(Chlorella sorokiniana)为淀粉缺陷型突变株GT‑1‑SLM2，其保藏编号为CGMCC No.13862，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所)。本发明将索罗金小球藻为淀粉缺陷型突变株藻粉添加到鱼饲料中，不仅可替代部分鱼粉，还能够显著提高鱼类的摄食量、生长增重速度、抗氧化能力和免疫，可替代传统的抗生素，避免因抗生素在饲料中的大范围应用带来的生态环境破坏和食品安全问题。因此，本发明提供了一种全新、绿色和安全的免疫增强剂、诱食剂或抗氧化剂。