一种金针菇工厂化防酸败高透气性培养基及其制备方法

摘要

本发明公开了一种金针菇工厂化防酸败高透气性培养基，由下述质量份数配比的原料组成：玉米芯34‑43份、米糠32‑43份、棉籽壳5‑9份、麸皮5‑10份、大豆皮3‑7份、稻壳1‑5份、啤酒糟3‑7份、轻质碳酸钙0.3‑0.7份、贝壳粉0.5‑1.5份；本发明还公开了一种金针菇工厂化防酸败高透气性培养基的制备方法，包括以下步骤：原料粉碎、干搅拌、加水搅拌以及装入栽培瓶；本发明的优点在于原材料来源丰富，培养基营养丰富、发菌快，满足金针菇生产的营养需求，而且制备的培养基具有高透气性，在高温季节培养基不易较快酸败，有利于金针菇工厂化生产装瓶质量的控制。