低脂高蛋白营养套餐配方及制作工艺

摘要

本发明公开了低脂高蛋白营养套餐配方及制作工艺，套餐由香菇鸡肉、木须肉、黄瓜豆腐丁和玉米牛肉汤组成，其制备方法包括香菇鸡肉、木须肉、黄瓜豆腐丁和玉米牛肉汤的制作步骤。本发明所述的低脂高蛋白营养套餐配方及制作工艺，通过香菇鸡肉、木须肉、黄瓜豆腐丁和玉米牛肉汤相互搭配，到达营养丰富健康、低脂肪高蛋白，味道可口的营养套餐，适用于一些免疫力低下的人、容易感到疲乏和减肥等人群，且该低脂高蛋白的套餐制备方法简单易行，所需要的前期准备的工序较短，该套餐的烹饪时间相对较短，适于自备该套餐，可以提高食用者的食欲，也可以作为餐饮行业的套餐菜谱，可以提高经济效益。