富含多种缩醛磷脂的海鞘提取物及其制备和分析方法

摘要

本发明公开了一种富含多种缩醛磷脂的海鞘提取物及其制备和分析方法。该方法采用价格便宜的海鞘作为原料，采用一定比例水混合有机溶剂进行提取，并回收上清液中残留的缩醛磷脂类，显著增大提取效率，提高了缩醛磷脂的提取量；高效液相分析前用盐酸酸化5min来分析提取物中缩醛磷脂的含量，采用质谱分析缩醛磷脂的种类，得出本发明制备的提取物包括多种缩醛磷脂成分以及多不饱和脂肪酸DHA和EPA。采用本发明方法制备的富含多种缩醛磷脂的海鞘提取物可作为原料用于营养食品、老龄化疾病防治相关的保健品和药物开发等领域。