苦荞黄酮干粉及其在制备具有辅助降血糖功能的保健品的用途

摘要

本发明公开了苦荞黄酮干粉及其在制备具有辅助降血糖功能的保健品的用途，苦荞黄酮干粉通过黑苦荞经筛选、清洗、烘干、脱壳后磨粉，过筛分为生芯粉和生皮层粉，生芯粉再经160～220℃烘烤20～40min，得熟芯粉；按质量比为9:11称取生皮层粉和熟芯粉，与食用乙醇混合，回流提取，真空抽滤，得苦荞黄酮提取液，再依次经真空浓缩、干燥，粉碎，过筛，所得苦荞黄酮干粉作为具有辅助降血糖功能的保健品的活性成分，有效使用剂量为0.001～0.01g/kg.bw。本发明提高苦荞黄酮提取率和原料利用率的同时，用于血糖偏高者或糖尿病患者辅助降血糖、作用温和，毒副作用小，市场潜力大。