一种肉制品加工处理的杀菌效果好的蒸煮槽

摘要

本发明涉及一种肉制品加工处理的杀菌效果好的蒸煮槽，包括槽体、控制器、平铺机构、放置机构、水箱、注水管、密封盖、加热器、收集箱、收集管、出气管、两个排气管和两个输气管，平铺机构包括固定箱、开口、密封板、平移组件、平移板、连接杆和平铺组件，放置机构包括放置网、安装组件和移动组件，该肉制品加工处理的杀菌效果好的蒸煮槽通过平铺机构可带动肉制品平铺在放置网上，存进肉制品的均匀受热，不仅如此，通过两个输气管和两个排气管控制水蒸气的流向和位置，使得水蒸气分别从放置网的下方和上方，依次对肉制品的下表面和上表面进行加热，保证了杀菌消毒效果，从而提高了设备的实用性。