一种降压降脂豆浆粉及其制备方法

摘要

本发明提供一种降压降脂豆浆粉及其制备方法，涉及豆浆粉加工技术领域。所述降压降脂豆浆粉的制备方法，主要包括大豆浸泡、粗磨、精磨、调配、离心分离、空化射流器处理、瞬时灭菌、减压浓缩、喷雾干燥等步骤。本发明提供了一种降压降脂豆浆粉及其制备方法、本发明食用方便，营养成分搭配合理,有助于提高机体免疫力、降血脂、降血压、改善肠胃功能、提高身体健康水平，尤其适用于三高人群。