具有自动沸腾检测的电磁烹饪装置和控制电磁烹饪装置中的烹饪的方法

摘要

本文提供了一种电磁烹饪装置及其控制方法。该电磁烹饪装置包括其中放置液体的腔室和被配置为将电磁辐射引入该腔室以加热液体的多个射频馈源。提供控制器，其被配置为：分析多个射频馈源处的正向功率和反向功率以计算效率；确定并监视效率的变化系数；基于变化系数的改变来检测液体的加热状态；并响应于加热状态的检测来调节电磁辐射的功率电平。