烹饪油烟的治理方法与装置

摘要

市场预测 随着一系列的油烟排放标准法规的颁布实施，一个巨大的环保市场开始出现。据统计，油烟治理设备的需求量约为643600台／年（城市数量以中国房地产统计年鉴为准，餐饮企业按每个超大城市10000家，特大城市5000家，中等城市1000家，小城市300家计算）。