一种表达高活性冰核蛋白的基因工程菌及其构建方法

摘要

本发明涉及基因工程领域，具体涉及一种表达高活性冰核蛋白(ice nucleation protein,INP)的基因工程菌的构建方法，以大肠杆菌为出发菌株，将大肠杆菌的β‑酮脂酰ACP合成酶Ⅰ基因(FabF)和脂肪酸降解抑制因子基因(FadR)同时敲除，并转入硫酯酶基因(Fat)表达载体和冰核蛋白基因表达载体，得到所述表达高活性冰核蛋白的基因工程菌。本发明还提供了上述方法构建得到的表达高活性冰核蛋白的基因工程菌。本发明的构建方法简单易操作，且得到的基因工程菌能够表达高活性的冰核蛋白。