一种从苦荞麸皮中提取黄酮和绿原酸的方法

摘要

本发明公开了一种从苦荞麸皮中提取黄酮和绿原酸的方法，将苦荞麸皮炒制、去杂后，分步提取出水溶性黄酮和碱溶性黄酮，同时又从水溶性黄酮提取步骤中分离提取出绿原酸；本发明所述方法在黄酮及绿原酸在提取过程中，不使用乙醇等有机溶剂，不使用盐酸等对人体有害的添加物，能更好地保持黄酮和绿原酸的生物活性和安全性。本方法具有易操作、成本低、绿色环保、安全高效等特点，为高效开发利用苦荞麸皮废料及相关产业结构升级提供更好的技术选择。