一种槐花麦饭的制作方法

摘要

本发明公开了一种槐花麦饭的制作方法，涉及食品技术领域。包括：将采摘的槐花用清水淘洗，洗干净后阴干并切成小段；将切段的所述槐花放置容器内先加碱面搓均匀，再加入面粉搅拌，直至每个切断槐花上占满面粉；将拌入面粉的所述槐花放入蒸屉内蒸熟。