一种榆耳液体发酵培养基及发酵培养方法

摘要

本发明公开了一种榆耳液体发酵培养基及发酵培养方法，该方法选用合适的培养基和培养条件，通过中药桑叶、艾叶、马齿苋酶提取物促进榆耳菌丝体的生长，从而缩短榆耳液体发酵的时间，同时还增加了榆耳菌丝体的生物量及多糖物质的含量。