以大菱鲆肌肉为基质的AOZ残留标准物质的制备方法

摘要

本发明涉及一种以大菱鲆肌肉为基质的AOZ残留标准物质的制备方法，属于水产食品药物残留检测领域。所述制备方法为采用药浴方式对大菱鲆给药，呋喃唑酮在大菱鲆体内经过吸收、蓄积和代谢等过程后残留在肌肉组织中，获得具有其代谢产物AOZ残留的阳性基质原料，采用匀浆、冻干、磨粉、封装、杀菌等处理制备基体标准物质样品，并对其进行均匀性和稳定性验证。本发明采用药浴的方式，使呋喃唑酮在大菱鲆体内代谢生成AOZ，获取阳性标准物质原料，并通过匀浆、冻干制备步骤，获得具有良好均一性和稳定性的AOZ残留分析标准物质。本发明所制备的基体标准物质更接近实际检测样品的性质，以此标准物质评价检测方法、考察实验室间的差异、验证操作人员的结果准确性等工作更加科学准确。